2010年3月25日木曜日

3/25 安心安全

ま~雨ばっかりよう降りますね。
たまの雨は好きなんですがこうも続くと
マジウザイデスね。
府庁前の人通りも少ない気がします。

しかし!
それなりに仕込みやらで忙しくはしています。

今日仕込んだのを一つ御紹介。



ブイヨンです。
鶏がらと野菜でとっています。
warakuの料理のベースになっているダシです。

スープのベースになったり
ソースになったり
使い道は色々あります。

けっして当店はインスタントはつかっておりません!
ご安心を!


この曲を聴くと雨の日も少しは陽気になるかな。